Batko´s Verum Agricola, EVOO, Echter Geschmack Istriens
Beschreibung
Premium-Olivenöl aus dem Nordwesten Istriens,
Natives Olivenöl Extra,EVOO
-Limitiert-
Ausgeprägte grüne Fruchtigkeit und intensivere Würze ( typisch für Olivenöle mit reichlich Polyphenolen), voller Körper.
Ein Cuvée aus 14 autochthonen und domestizierten Sorten: Istarska bjelica (Bianchera istriana), Istarska crnica, Buza muska, Buza puntoza, Buza momjanska, Rosinjola( Rossignola), Oblica, Frantoio, Leccino, Leccio del Corno, Pendolino, Leccione, Ascolana, Itrana
Rund 600 Olivenbäume, 14 Sorten,
Alter von 24 bis 280+ Jahren.
Olivenhaine, die seit vier Generationen sorgfältig gepflegt werden.
Nur wenige Stunden von der Ernte bis zum Öl – Produktion bei niedriger Temperatur Hergestellt nach hohen Standards für natives Olivenöl Extra in einer der neuesten Olivenmühlen Istriens.
Unter kontrollierten Bedingungen in Edelstahlfässern gelagert.
Extra natives Olivenöl sollte an einem dunklen und trockenen Ort (15–20 °C) gelagert werden.
Inhalt. 0,5l; Glasflasche, dunkel!
Analysiert am Institut für Landwirtschaft.
Für mehr Infos bitte kontaktieren:
mail@batkos.de
Nährwerte pro 100ml:
Energie: 3367kj/ 819kcal
Fette: 91g davon
-gesättigte Fettsäuren 15,5g
-einfach ungesättigte Fettsäuren 69,4g
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6,1g
Kohlenhydrate: 0g davon
-Zucker 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
Hergestellt und abgefüllt für Batko´s:
OPG Olivo Istriano
Kukov Vrh 45, Buje
Istrien/Kroatien