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Die Familie Zigante ist seit jeher eng verbunden … miteinander und mit Trüffeln!

Der wirklich entscheidende Moment für die ganze Familie geschah jedoch im November , an dem Tag, an dem Giancarlo und seine Hündin Diana im Wald bei Motovun einen unglaublichen 1.310 Gramm schweren weißen Trüffel fanden . Der gigantische Trüffel mit dem Namen Millenium wurde in das Guinness-Buch der Rekorde eingetragen und inspirierte die gesamte Familie Zigante , seitdem ständig daran zu arbeiten , den Status der istrischen Trüffel zu verbessern .

Geerbte Leidenschaft für Trüffel!

Schon als er als Werkzeugmacher arbeitete und davon träumte, eine weltberühmte Maschine zu erfinden, ging Giancarlo nach Feierabend in den Wald zum Trüffeln . Er sah es vor allem als einfache Möglichkeit, sich nach einem harten Arbeitstag zu entspannen , aber die Leute würden sagen, dass er praktisch ein Magnet für Trüffel war . Eines Tages fand er bis zu 6 Kilogramm Trüffel! Zu dieser Zeit waren es natürlich vor allem seine Verwandten und Freunde, die sich über die reiche Beute freuten, die er nach Hause brachte.

Zigante Produkte mit und ohne Trüffel

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