Die Familie Zigante ist seit jeher eng verbunden … miteinander und mit Trüffeln!

Der wirklich entscheidende Moment für die ganze Familie geschah jedoch im November , an dem Tag, an dem Giancarlo und seine Hündin Diana im Wald bei Motovun einen unglaublichen 1.310 Gramm schweren weißen Trüffel fanden . Der gigantische Trüffel mit dem Namen Millenium wurde in das Guinness-Buch der Rekorde eingetragen und inspirierte die gesamte Familie Zigante , seitdem ständig daran zu arbeiten , den Status der istrischen Trüffel zu verbessern .

Geerbte Leidenschaft für Trüffel!

Schon als er als Werkzeugmacher arbeitete und davon träumte, eine weltberühmte Maschine zu erfinden, ging Giancarlo nach Feierabend in den Wald zum Trüffeln . Er sah es vor allem als einfache Möglichkeit, sich nach einem harten Arbeitstag zu entspannen , aber die Leute würden sagen, dass er praktisch ein Magnet für Trüffel war . Eines Tages fand er bis zu 6 Kilogramm Trüffel! Zu dieser Zeit waren es natürlich vor allem seine Verwandten und Freunde, die sich über die reiche Beute freuten, die er nach Hause brachte.